Müseler's
Brotladen
Bäckerei · Geschwister-Scholl-Straße 3 · Beelitz
Bäckerei · Geschwister-Scholl-Straße 3 · Beelitz
Wann wir da sind
Was es gibt
Wir backen täglich selbst. Das schmeckt man. Das Sortiment wechselt je nach Saison und Mehllieferung — wer einen bestimmten Laib haben will, kommt früh. Belegte Brötchen werden frisch am Tresen gemacht, auch in veganen Varianten.
Walnusskracher
Rustikale Kruste, dichtes Innenleben, viele ganze Walnüsse. Einer der meistgenannten Lieblinge unter Stammkunden.
Almkruste
Kräftig im Geschmack, mit dicker Kruste. Hält sich gut, wird mit jedem Tag besser. Klassisch ohne Schnickschnack.
Maisbrot
Helle, leicht süßliche Krume mit Maismehl. Besonders begehrt am Wochenende — wer es will, kommt nicht zu spät.
Belegte Brötchen
Frisch belegt, von Hand gemacht. Die Auswahl steht auf einer Liste — Stammkunden hängen sie sich zu Hause an den Kühlschrank, damit beim Bestellen nichts vergessen wird. Auch vegane Varianten verfügbar.
Auch vegan
Brötchen
Täglich frisch aus eigener Produktion. Knusprig am Morgen, weich am Mittag — je nachdem, wann man kommt. Die Auswahl ist ungewöhnlich breit für eine Bäckerei dieser Größe.
Was Kunden sagen
★★★★★
„Hier wird noch selbst gebacken. Besonders die belegten Brötchen können sich sehen lassen. Da es so lecker ist kann es zum Anstehen kommen, dafür bekommt man aber ein Lächeln am Tresen."
★★★★★
„Das Brot ist immer sehr gut, mein Lieblingsbrot Walnusskracher, Almkruste, Maisbrot. Die Brötchenauswahl hängt bei uns am Kühlschrank, damit keiner sein Favorit beim Bestellen vergisst. Alle sind immer freundlich und haben Zeit."
★★★★★
„Die Brötchen-Auswahl ist mega und der Service perfekt — beim nächsten Besuch in der Region ein absolutes Muss."
★★★★★
„Wir haben Müseler's Brotladen zufällig entdeckt und sind begeistert. Wenn wir nach Potsdam fahren wird hier jedes Mal angehalten und ein anderes Brot probiert. Sehr zu empfehlen, für jeden der mal besonderes Brot essen möchte."
Über das Handwerk
In Müseler's Brotladen wird nicht aufgebacken. Das Brot kommt aus der eigenen Produktion hier vor Ort — jeden Morgen. Deshalb riecht es im Laden so, und deshalb ist manche Sorte mittags weg.
Das Sortiment ist für eine Bäckerei dieser Größe ungewöhnlich vielfältig. Walnusskracher, Almkruste, Maisbrot — das sind keine Marketingnamen, das sind die Brote, die Stammkunden kennen und nach denen sie fragen.
Am Tresen wird sich Zeit gelassen. Auch wenn es mal eine Schlange gibt.
So findet man uns